pagetop
  • Ve Valticích se sejdou zájemci o sommelierství

  • Prázdninové sommelierské školení ve Valticích

    Na přelom prázdnin jsme připravili další z běhů praktické části Sommeliera juniora. Pokud ještě nemáte nastudovánu přípravnou e-learningovou část či jste se ještě ke studiu ani nepřihlásili, vězte, že máte čas do 27.-28. 7. 2017, kdy bude praktické školení probíhat.

    Na tyto dny pro vás připravíme jako standardně širokou škálu vín, sady vůní pro trénink čichových schopností, ukázky snoubení vína a jídla a v neposlední řadě si nacvičíte profesionální servis vín. Volitelně můžete celý vzdělávací program zakončit i zkouškou. A vůbec nevadí, že už se nějakou dobu neřadíte mezi juniory - kurz je určen i zájemcům dříve narozeným! Ke studiu jak e-learningové, tak i praktické části je možné se přihlásit na stránkách Národního vinařského centra v sekci Kurzy a semináře.
  • Druhý letošní termín praktické části kurzu Sommelier junior - 26.-27. 8. 2014

    Vypsán prázdninový termín praktické části kurzu Sommelier junior.

    Do dalšího, již čtvrtého (a letošního druhého) běhu praktického dvoudenního školení, které je součástí kombinovaného vzdělávacího programu Sommelier junior, se mohou přihlašovat studenti a absolventi jeho e-learningové části. Termín byl stanoven na konec prázdnin, takže se přípravnému studiu (e-learningu) můžete věnovat během odpočinkových letních dnů. Školení se uskuteční v prostorách Národního vinařského centra ve Valticích 26.-27. 8. 2014. Tomuto termínu předcházelo praktické školení ve dnech 24.-25. 6. 2014, jehož se zúčastnil rekordní počet zájemců. Přijeli na něj 23 pracovníci z jedné vinařské firmy, kteří si zde rozšířili teoretické poznatky z e-learningu. Připravena pro ně byla široká škála vín, sady vůní pro trénink čichových ...
  • Nový termín praktické části kurzu Sommelier junior - 24.-25. 6. 2014

    Národní vinařské centrum vypsalo další běh praktické části kurzu Sommelier junior

    Do dalšího, již třetího, běhu praktického dvoudenního školení, které je součástí nového kombinovaného vzdělávacího programu Sommelier junior, se mohou přihlašovat absolventi jeho e-learningové části. Termín byl stanoven na konec školního roku, takže si po jeho ukončení můžete užívat prázdnin. :-) Školení se uskuteční v prostorách Národního vinařského centra ve Valticích 24.-25. 6. 2014. Předtím, než se přihlásíte na praktickou část, v níž získáte nezbytné sommelierské dovednosti a rozšíříte teoretické znalosti, je nutné mít prostudovánu a úspěšně zakončenu e-learningovou část. V ní si studenti mohou v individuálním tempu, domácím prostředí a libovolném čase nastudovat základní informace o víně a získané znalosti si sami ověřit pomocí...
  • Další zájemci nacvičovali praktické sommelierské dovednosti

    Ve dnech 6.-7. 8. 2013 proběhl již druhý "ostrý" běh praktické části vzdělávacího programu Sommelier junior.

    Dalších 15 zájemců o znalosti a dovednosti z oblasti sommelierství zavítalo do Valtic, aby tu mohli navázat na znalosti získané z e-learningové části kurzu. Setkali se zde s renomovanými lektory, kteří jim doplnili teoretické poznatky o degustaci velké škály vín, trénink čichových schopností a nácvik servisu vín pod odborným vedením. Dvoudenní školení se setkalo s velkým ohlasem účastníků, někteří z nich by dokonce uvítali jeho větší časovou dotaci. Zájem o něj projevil i Český rozhlas Brno, který pro své vysílání připravil krátkou reportáž.   Řekli o kurzu: Jsem spokojen s provedením a obsahem, líbil se mi přístup přednášejících. Byl jsem spokojen. Nejenom, že jsem si mohl zopakovat některé věci, navíc jsem měl možnost ochutnat sp...
  • Nový termín praktické části kurzu Sommelier junior - 6.-7. 8. 2013

    Národní vinařské centrum vypsalo druhý oficiální běh praktické části kurzu Sommelier junior

    Do dalšího běhu praktického dvoudenního školení, které je součástí nového kombinovaného vzdělávacího programu Sommelier junior, se mohou přihlašovat absolventi jeho e-learningové části. Termín byl stanoven na období prázdnin, které je vhodné využít nejen k relaxaci, ale také ke vzdělávání. Školení se uskuteční v prostorách Národního vinařského centra ve Valticích 6.-7. 8. 2013. V první části kurzu - e-learningu si studenti mohou v individuálním tempu, domácím prostředí a libovolném čase nastudovat základní informace o víně a získané znalosti si sami ověřit pomocí testů na konci každé z 11 lekcí. Tyto lekce obsahují kromě odborných textů i obrázky a fotografie a také několik videoukázek. Nezbytné praktické sommelierské dovednosti mají ...
  • Nový vzdělávací program SOMMELIER JUNIOR spuštěn

    Národní vinařské centrum otevírá první oficiální běh kurzu Sommelier junior

    Po dvojím pilotním odzkoušení je možné se přihlašovat do nového kombinovaného vzdělávacího programu Sommelier junior. Určen je zejména zaměstnancům a OSVČ v oblasti služeb v cestovním ruchu (gastronomii a vinařské turistice) v Jihomoravském kraji. Program je tvořen dvěma částmi: e-learningovou a praktickou částí. V první části si studenti mohou v individuálním tempu, domácím prostředí a libovolném čase nastudovat základní informace o víně. Tato část obsahuje kromě odborných textů i obrázky a fotografie a také několik videoukázek. Nastudované znalosti si studenti ověří sami pomocí testů na konci každé z 11 lekcí. Nezbytné praktické sommelierské dovednosti mají studenti možnost získat na navazujícím praktickém dvoudenním školení (6. - 7. ...
  • Národní vinařské centrum připravovalo nový vzdělávací program o víně

    Pilotní běhy kurzu Sommelier junior

    Ve dnech 15. - 16. 12. 2011 a 29. - 30. 3. 2012 proběhly v Národním vinařském centru dva pilotní běhy nově vytvářeného vzdělávacího programu Sommelier junior. Celý program sestával z e-learningové části, po níž následovalo praktické dvoudenní školení, na kterém byly zopakovány základní poznatky z e-learningu. Pozornost byla věnována také osvojování praktických dovedností a získání zpětné vazby od účastníků. Výhodou tohoto pojetí studia je možnost nastudování základních informací z oboru vinohradnictví, vinařství a sommelierství v domácím prostředí, individuálním tempu a čase. Po zapracování připomínek od účastníků pilotních běhů bude kurz zpřístupněn veřejnosti.   Vzdělávací program Sommelier junior je určen zejména zaměstnancům a OSV...

Novinky

  • Ve Valticích se sejdou zájemci o sommelierství

    Ve Valticích se sejdou zájemci o sommelierství více

  • Prázdninové sommelierské školení ve Valticích

    Prázdninové sommelierské školení ve Valticích více

  • Druhý letošní termín praktické části kurzu Sommelier junior - 26.-27. 8. 2014

    Druhý letošní termín praktické části kurzu Sommelier junior - 26.-27. 8. 2014 více

  • Nový termín praktické části kurzu Sommelier junior - 24.-25. 6. 2014

    Nový termín praktické části kurzu Sommelier junior - 24.-25. 6. 2014 více

  • Další zájemci nacvičovali praktické sommelierské dovednosti

    Další zájemci nacvičovali praktické sommelierské dovednosti více

Všechny zprávy

Loga v patičce

Načítám, čekejte prosím...